元気にな〜れ★家族ごはん

ウチから車で１０分くらいの所に、卸市場があります。
でもプロ用と一般でお店が違うらしく、そんなに安くはない。
先日両親が行ってくるというので、ワンコ用に生鮭が
安かったら買ってきて、と頼んだけど切り身で
４０００円もしたので、買わなかったとの事。
大きかったらしいけど４０００円じゃあねぇ。。。
で、また昨日行くというので、安かったらと再度お願いしました。
今度は安かった


これで定価１２００円
他にも買い物したから値切ったら、７００円にしてくれた〜

生でもよかったんだけど、加熱してあげました。こんな感じ〜

画像は”でこめし”だけど、全員に分けたら１食分でおしまいでした
サーモンは、少し冷凍庫で凍らせて骨ごと刻んでボイルした。
他は、牛肉ボイル・卵素麺・野菜ペースト（カボチャ、人参、
ニンニク、キノコなど）・葉ものは大根カブ・
ドライフードは一割くらい（Ｄｅｋｏの場合）

でこめしは、肉・魚の分量が一番多い。
成長期なので、出来るだけ栄養価の高い良質なたんぱく質を
と思っていますが、お財布に限りがあるので出来る範囲でね〜

サーモン、また行く時頼んじゃお〜〜

両親の食事制限があるなか、みんなが食べられるメニューを
考えるのはワンコごはんより大変です。
父は先日の検査結果で、炭水化物も控えるように
と言われ、芋・カボチャ類もダメ。揚げ物も禁止！
それ以上に母の方が重症な制限があるハズだけど、
長年病院通い慣れしてるからお医者さんの言う事も
半分も守ればいいみたいな、困った解釈をするので厄介だー
父はまだ、マジメに努力してくれます。

同じ食材でも、両親はしんなり系、ウチはしゃっきり系が好きなので、
茹で時間をずらしたり、塩で揉んだりして工夫するようにしてます。
ごはんの水加減は、お互い歩み寄った形で納まっています

焼き魚や豆腐料理、野菜料理などが中心の我が家のごはん。
でもワンパターンになりがちなんですよね〜〜
べジさんたちのブログは参考になるのもあるんだけど、
結構油使うものも多くって〜〜

で先日、新しい料理ではないんだけど、ホイル焼きを思いついたのです
切り身の魚（鮭・タラなど）にカットした野菜を一緒に包んで蒸し焼き〜
キノコやネギはよく使っていましたが、その日はなかったので
レタスとカイワレ（両方自家製です〜）にしてみた！
　
　今回は真だら

　
　これを包んで、グリルで焼く

　
あちゃっ焼けたら鮮やかなグリーンじゃなくなっちゃったけど、
まあ　しんなりして食べやすいよ〜〜ポン酢かけて頂きました！

このホイル焼き、魚だけじゃなく他のアイデアで油なしメニューが出来そう！
ちょっと工夫してみようと思います〜

体に優しい健康メニューがありましたら、情報お願いします！！
手間の掛からない簡単レシピ大歓迎ですっ
よろしく〜〜

とうとう誕生日専用ブログになるか？？？
５ヶ月ぶりの更新です

ＺＵＺＵ６歳の誕生日〜
注文したお肉が前日届き、ちょこっとだけそれらしい？ごはんになりました。

　　　

鶏三昧！生ササミと、きんかん（お腹の中の卵とモツ）の煮たもの、
ヨーグルト、野菜ペースト入りお粥（見えないけど〜）、
トマト、キウィ、リーフレタス（自家製よ〜）

・・・通常のごはんとあまり変わりばえしませんな
ロウソク立てるのも忘れたしっ
お肉が届き、生食を少しずつ増やしそうと思ったので、
一気に違うものに変えるのは止めときました。
お誕生日でお腹こわすのも悲しいから〜

ＺＵＺＵは生の野菜も大好きで、ばくばく食べてくれます。

　

　
　　　がつがつ食べて、いつも元気なＺＵＺＵでいてね〜

アイデアが浮かばなくて、買い物も行けなくて、あり合せで作りました。
だから特に目新しいものがないけど〜〜〜〜

真ん中の茶色いのは、昨夜慌てて仕込んだ野菜ペーストと鮪スープ入り寒天です。
野菜ペーストには、カボチャ・エノキ・白菜・レタス・プチトマト・・だったかな？
読みにくいけど、ＣＨＯＰの文字と周りの白いのはヨーグルト
赤いぽちっとしたのが、クランベリーソース
その周りに、炒り卵・馬肉ミンチ（生）・パセリです。最後にオイル少々。
盛り付けだけで、ごまかしたような〜

だけど、ＣＨＯＰはまず、自分の名前のヨーグルトをペロペロ舐めてから、野菜ペースト入り寒天を、むしゃむしゃ食べてました！！
硬いものより、柔らかいものの方が食べやすくなったＣＨＯＰには、
今回のごはんは気に入ってくれたようでした！良かった〜

へへへっ、広告が出るほど更新してませんでした

日に日に夕暮れが早くなって、秋を感じてきました。
まだ暑い日もありますが、朝晩めっきり涼しいです〜ワンコたちも楽そう

え〜〜、話題がないワケじゃないですが、体重測定を記録しておきます。
今回は２年前までの同じ時期と比較

ＣＨＯＰ 　２００８年　　　１３．２キロ　
　　　　　　　　２００７年　　　１３．８キロ
　　　　　　　　２００６年　　　１３．６キロ

ＫＥＬＬＹ　２００８年　　　１９．８キロ
　　　　　　　　２００７年　　　１８．８キロ
　　　　　　　　２００６年　　　２１．２キロ

ＺＵＺＵ　　２００８年　　　　　　９キロ　
　　　　　　　　２００７年　　　　８．８キロ
　　　　　　　　２００６年　　　　　１０キロ

最近の流れだけで見ると、前回ブログにアップした後、全員太り始め、食事量・内容を調整して今回の数字になりました。
ＣＨＯＰって安定しています。ＫＥＬＬＹとＺＵＺＵは変動がありますが。。。

ＺＵＺＵには当てはまらないけど、ＣＨＯＰとＫＥＬＬＹには白米が入ると便の状態がいいので、よく使っていますが、コメは太る！　これは、ＺＵＺＵもです。

で、少量のお粥と野菜ペースト（多数の野菜）を一緒に煮込んだものを最近あげています。これは体重にも、ボリュームもいいみたい。

いろんな方の手作り食の本などを読んで勉強してますが、３ワンにドンピシャリってのは、やはりない！！だからそっくりそのまま、この人のやり方を使うっていうのは、危険だと思っています。私には専門的な知識はないけれど、獣医さんが書かれている書籍などは、栄養学的な食材による体の働き、短所も長所もとても参考になりますので考慮しながら、やっぱり私は沢山の食材を偏らず使っていくのがしっくりします。

生肉も体の働きには、効果が高いのは分かるけれど、いい状態の生肉を用意するのは家計的に負担も大きいし、ウチのコたちは生の分量が多いとねっとりした便になる事が多く、下痢にはならなくてもちょっと違う感じ。なので、生は入れたり入れなかったり、使っても少量と加熱した肉・魚をプラスした位がいい便になります。ここ半年以上はそんなバランスで、特に心配だったＫＥＬＬＹも毎日素晴らしい便を披露してくれます。

それから注意した方がいいと思って、以前よりも減らしているのが大豆製品。これは人間にはたくさん摂った方がいいと言われる食材なので、色んな種類を使っていましたが、ある方（獣医師）の本では、大豆タンパクの大豆イソフラボンは、体内で発情ホルモンであるエストロゲンが分泌されたような状態になる、つまり、乳腺腫瘍や子宮・卵巣の病気に影響があったかもしれない、という事です。
ＣＨＯＰもＫＥＬＬＹも卵巣・子宮の摘出手術をしたので、影響は少ないかもしれないけど、あまり積極的に使わず、たまに使う程度になりました。絶対使わないワケではないです。だって、納豆や豆乳、おから、高野豆腐など、プラスな栄養成分もいっぱいあるものですから！
人と同じで摂りすぎには注意とだけ、ふまえていくのがいいと思っています。

長くなったので、今朝の犬ごはんだけアップします〜
　

●食材●　　今朝は全員同じメニュー！

スパゲッティーカルボ風（パスタ、レタス、卵）・骨ごと鶏ミンチ（生）・レンズ豆（乾燥）とイワシの煮干しの煮物・オクラ（生）・リンゴ酢・オリーブオイル

オクラはお庭で育った物！
まだけりぱぱは、食べてないっ