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ZUZUまま

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INU GOHANブログからリニューアルしました。

犬ごはんプラス、家族全員のごはんに変更~
我が家の長男、ラブラドールのBINTAが
2/26永眠しました。
今は<セッターCHOP12歳><マリノアKELLY8歳><MプードルZUZU5歳><主人・けりぱぱ><私の両親>と暮らしています。

2008/12/7に5代目ワンコ<AケルピーDEKO>を迎えました!

料理は得意とは言えないけれど、ワンコたちのお皿の中身、美味しかったレシピ、よく作る料理、外食も含め紹介します。

 

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2010 01 20 

ジャーキーメーカー

買っちゃいました IMGP2526.jpg

ワンコブログでよく見かけた噂の。。。
欲しいとは思っていたのですが、場所をとるらしく
収納場所がないので買わないつもりでいたんだけど・・

昨年の暮れに買わざるおえない事が。。。
年末なのでワンコたちのラム肉を注文していたら
馬耳というのが見つかった。
ウチのワンコたちは、豚耳・ラム耳・馬耳が
大好きで、よく買っていました。
豚耳はどこでも買えるけど、ラムと馬はなかなかない。
馬耳は、けりもゆっくり食べてくれるしお腹も緩まないので
機会があれば欲しいな~と思っていた矢先、見つけ即購入~

注文確認のメールをけりぱぱが見ていて
『馬耳さー、絶対冷凍って書いてあるよ。生なんじゃないの?』
わたし『なぬ~~~っ!?馬の耳ドライじゃないの!!!』
マジっ!?馬耳を生で食べさせる勇気はないぞっ
なんだよ~~絶対冷凍って、聞いたことないよ~。

しかし、やはり生の馬耳がラム肉と一緒に到着した。
年末の冷凍冷蔵パンパン状態の時期に
冷凍庫の半分を占領してしまった馬耳さん・・・。

何とかせねば。。。
ジャーキーメーカーを持っていた知り合いから
借りようとお願いしていた。けれど、大きい物だし
持ってきてもらうのは申し訳ない。
やっぱ買うしかないか!!!

年明け早々注文し、到着。
やはり大きい。思ったより重くはないけれど、
ウチの炊飯器より場所をとるわ。

いよいよ、馬耳ジャーキー作りに挑戦!
ジャーキーメーカーって、すごくシンプルな作りだった。
スィッチもタイマーもないのよ。
温度設定のダイヤルがあるだけで、コンセント入れたら
即始動~。何でスィッチやタイマーぐらいあってもいいんじゃん??

説明書は全て英語だし、ワケ分かんないまま時間を見ながら
作ってみた。3時間半ほどで馬耳はキレイに乾き
売り物で買っているものと変わらない出来栄えに仕上がった。

へえ~~~、面白いかも♪
 IMGP2528.jpg

リンゴがたくさん買い置きしてあったので、次にリンゴで
ドライフルーツに挑戦したけど、果物は水分量が多く
縮むだろうと予測して乱切りにして入れたため、
もの凄く時間が掛かっても(6時間くらい)まだ
シトシト状態だった。これ以上はやりたくなかったので、
取り出し冷凍してしまった。
試食したら、甘みは凝縮されてるけど生で食べた方がリンゴらしい。
けどワンコたちにはオヤツになりそうな気がする~(笑)

さあ、次は何作ろう?

2010 01 04 

2010年元旦はイタリア~ン!

あけまして おめでとうございます

今年も元旦はアジリティーで幕開けでした
千葉のLADFさんで練習会。練習後はCafeをお借りして
そのまま新年会突入~

IMGP2467.jpg

飲み物は持ち込みOKだったのですが、美味しいシャンパンを用意してくださり、
運転手はアルコールフリーで乾杯!

次々とご馳走がテーブルを賑わせてくれました~

IMGP2474.jpg

IMGP2476.jpg
こんな可愛いコーギー型のパイで演出されていて感動~♪

お料理の写真は全部撮りきれなかった(先に食べちゃった!)のですが
ラザニア・ピザ・生ハムのサラダ・サーモンやテリーヌのオードブル・
スープ・パスタ・・・と、カニやエビを贅沢に使った美味しいお料理でした

デザートまで!!
IMGP2480.jpg

元旦からアジリティーでワンコと遊び、イタリアンを満喫しながら
ワンコの話題で盛り上がり素敵な一日を過ごしてきました!

幸せ 幸せ!!!

お世話になった皆さん、LADFオーナーのK夫妻
ありがとうございました!!

そして、こちらのブログは不定期更新ですが
今年もよろしくお願い致します!

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