元気にな〜れ★家族ごはん

けりぱぱの姪っ子のウェディングパーティに行って来ました

普段いつもジャージしか着ていないので、何年ぶりかに
ス、ス、ス、スカートはいて出掛けてきました〜(笑)
風の強い日で、寒かった〜〜

羨ましいほど若くて幸せなふたり〜
　

初めて会った時は、まだ小学生だったのに・・・。
トシトルワケダ〜

ウェディングケーキ美味しかった〜
　

　
これは、新婦さん用。デコレーションが可愛かった！


末永く、お幸せに。。。

買っちゃいました　

ワンコブログでよく見かけた噂の。。。
欲しいとは思っていたのですが、場所をとるらしく
収納場所がないので買わないつもりでいたんだけど・・

昨年の暮れに買わざるおえない事が。。。
年末なのでワンコたちのラム肉を注文していたら
馬耳というのが見つかった。
ウチのワンコたちは、豚耳・ラム耳・馬耳が
大好きで、よく買っていました。
豚耳はどこでも買えるけど、ラムと馬はなかなかない。
馬耳は、けりもゆっくり食べてくれるしお腹も緩まないので
機会があれば欲しいな〜と思っていた矢先、見つけ即購入〜

注文確認のメールをけりぱぱが見ていて
『馬耳さー、絶対冷凍って書いてあるよ。生なんじゃないの？』
わたし『なぬ〜〜〜っ！？馬の耳ドライじゃないの！！！』
マジっ！？馬耳を生で食べさせる勇気はないぞっ
なんだよ〜〜絶対冷凍って、聞いたことないよ〜。

しかし、やはり生の馬耳がラム肉と一緒に到着した。
年末の冷凍冷蔵パンパン状態の時期に
冷凍庫の半分を占領してしまった馬耳さん・・・。

何とかせねば。。。
ジャーキーメーカーを持っていた知り合いから
借りようとお願いしていた。けれど、大きい物だし
持ってきてもらうのは申し訳ない。
やっぱ買うしかないか！！！

年明け早々注文し、到着。
やはり大きい。思ったより重くはないけれど、
ウチの炊飯器より場所をとるわ。

いよいよ、馬耳ジャーキー作りに挑戦！
ジャーキーメーカーって、すごくシンプルな作りだった。
スィッチもタイマーもないのよ。
温度設定のダイヤルがあるだけで、コンセント入れたら
即始動〜。何でスィッチやタイマーぐらいあってもいいんじゃん？？

説明書は全て英語だし、ワケ分かんないまま時間を見ながら
作ってみた。３時間半ほどで馬耳はキレイに乾き
売り物で買っているものと変わらない出来栄えに仕上がった。

へえ〜〜〜、面白いかも♪
　

リンゴがたくさん買い置きしてあったので、次にリンゴで
ドライフルーツに挑戦したけど、果物は水分量が多く
縮むだろうと予測して乱切りにして入れたため、
もの凄く時間が掛かっても（６時間くらい）まだ
シトシト状態だった。これ以上はやりたくなかったので、
取り出し冷凍してしまった。
試食したら、甘みは凝縮されてるけど生で食べた方がリンゴらしい。
けどワンコたちにはオヤツになりそうな気がする〜(笑)

さあ、次は何作ろう？

あけまして　おめでとうございます

今年も元旦はアジリティーで幕開けでした
千葉のＬＡＤＦさんで練習会。練習後はＣａｆｅをお借りして
そのまま新年会突入〜



飲み物は持ち込みＯＫだったのですが、美味しいシャンパンを用意してくださり、
運転手はアルコールフリーで乾杯！

次々とご馳走がテーブルを賑わせてくれました〜




こんな可愛いコーギー型のパイで演出されていて感動〜♪

お料理の写真は全部撮りきれなかった（先に食べちゃった！）のですが
ラザニア・ピザ・生ハムのサラダ・サーモンやテリーヌのオードブル・
スープ・パスタ・・・と、カニやエビを贅沢に使った美味しいお料理でした

デザートまで！！


元旦からアジリティーでワンコと遊び、イタリアンを満喫しながら
ワンコの話題で盛り上がり素敵な一日を過ごしてきました！

幸せ　幸せ！！！

お世話になった皆さん、ＬＡＤＦオーナーのＫ夫妻
ありがとうございました！！

そして、こちらのブログは不定期更新ですが
今年もよろしくお願い致します！

　

一昨日仕込んで、今朝のデザートにしました。
もちろんクリスマス特別仕様です〜

寒天とフルーツ（イチゴ・パイナップル・キウィ・ミカン）
真ん中のデッカイのがけり！
他のワンたちはみんな同じサイズ〜

お皿は去年の残り物なんですけどねっ

　

皆さんも素敵なクリスマスをお過ごしください

今まで使っていた手作りだった食器を、新しく換えました。
陶器の方が好きなんだけど、私が作ったものなので
とても重たくて、５個になってから大変だったのと、
釉薬が剥れてきたから。。

新しい器は、磁器。スゴク軽い〜〜


左上から、ＣＨＯＰ・けり・ＺＵＺＵ・Ｄｅｋｏ・Ｐｉｐｉｎ

全部スクゥエアにしたかったんだけど、ＣＨＯＰのだけ
いいのが見つからず、、、。

最近のワンコごはんは、果物とヨーグルトを加えるようにしてます。
ＣＫＺは、鶏・牛・豚と魚類がメイン。あとは野菜・海草いろいろ。
ＤＰは、ラム・牛・豚とたまにお魚。。他のトッピングは全員同じ。

最近やっとお腹の調子が揃っていい感じなので、
こんなローテーションで続けていこう！

デコピンずは、新鮮なお肉が来た時は、
生も少しずつ入れてかなり調子がいい〜。
ケルピーのお友達からも、特にラム肉がいい
という話でウチと同じだ〜という話になった。
オビやアジの練習時のご褒美にもラム肉にしちゃいました。
やっぱ、牧羊犬だから！？